Samstag, 11. August 2012 – Spitzenköche kochen auf!

Am Samstag den 11. August, 15.00, treten beim Gackern 6 Spitzen- bzw. Haubenköche in Aktion. Interessierte können den Profis “in die Pfanne” schauen und werden besondere Tipps erhalten. Folgende Spitzenköche nehmen teil: Bernhard Jandl (Tikka Masala), Walder Günther (Hühnerroulade m. Sellerie u. Trüffel auf cremiger Polenta), Petzner Michael (Rucola-Taleggio-gefüllte Hühnerbrust mit Schwammerlpolenta), Deutscher Heribert (Hühnerfilet im Tempurateig m. schwarzem Sesam auf asiatischem Gemüse u. Glasnudel), Vallant Barbara (Lavanttaler Mosthendl) und Lauritsch Daniel (Hendlstrudel mit Mango und Kokos).
Hobbyköche sollten sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen lassen. Also, auf zum Gackern!